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根據情況看 。
黨參是桔?？浦参稂h參、素花黨參、或川黨參等的根莖 ， 而且味道比較甘甜，因此在新鮮狀態下，是可以直接嚼著吃的 。
【黨參可以直接嚼著吃嗎】 但如果已經是制干狀態，則建議泡水或煎服，因為已經制干的黨參，基本不含水分，嚼著吃很難被嚼動，而且不能將其中的藥物成分充分吸收，所以效果不如泡水或減肥的好 。
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