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英國傳統美食，英國的傳統美食？

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英國的傳統美食1、 Welsh rarebit
威爾士兔子(Welsh rarebit)始于18世紀的傳統英國名菜，是平常所吃到的奶酪吐司的“豪華”升級版 。所屬采用磨碎的切達干酪、麥芽酒和芥末醬涂抹在面包片上，然后再加一個雞蛋，最后放到烤箱里烘焙 。
2、 Beef Wellington
惠靈頓牛肉(Beef Wellington)的具體做法是將鵝肝醬或者鴨肝醬涂抹在菲力牛排上，然后包裹上酥皮進行烘烤，“惠靈頓牛肉”的名稱來源于1815年惠靈頓公爵在Waterloo戰役中戰勝拿破侖 。
3、 Sunday roast with Yorkshire pudding
烤肉和約克郡布丁(Sunday roast with Yorkshire pudding)這是一道英國傳統的晚餐菜式，通常在圣誕大餐中也比較常見 ?？狙蛉饣蛘吲Ｈ饧由霞s克郡布?。比換褂刑刂頻奶樂茉諶夂筒級∩?。
4、 Chicken Tikka Masala
一道看起來和嘗起來都酷似印度咖喱的菜式，據說正是起源于格拉斯哥的一家印度餐廳 。辣醬中放上雞肉、羊肉或者魚肉，再加上土豆、洋蔥和酸奶，冬天吃最有感覺了 。
5、Kedgeree
由于英國的印巴移民有著悠久的歷史 ， 所以英國的傳統菜肴也摻雜著印巴口味，Kedgeree同樣是一道傳統英國菜肴 。米飯，傳統的煙熏鱈魚 ， 煮雞蛋以及咖喱加在一起，最后撒上點葡萄干，美味出爐!
6、 Haggis, Neeps and Tatties
哈吉斯(Haggis)被認為是蘇格蘭的“國菜”，Haggis指的是羊肚，Neeps和Tatties則是土豆和白蘿卜 ， 再加上黃油的配菜 。通常情況下這道菜要烘烤至少3個小時以上，畢竟是“國菜”，做起來還是要費工夫的 。
7、Steak and kidney pie
誰說老外不吃動物內臟，牛排和腰子派(Steak and kidney pie)可是正宗的英國美食，酒吧里點上一杯啤酒，邊吃邊喝則別有一番風味 。
8、Stilton and walnut pie
英國有很多的素食主義者 ， 對于他們而言，Stilton核桃餡餅(Stilton and walnut pie)是最好的選擇 。各種混合的堅果加上奶酪制成的“Stilton核桃餡餅”非常受素食主義者的歡迎 。
9、 Lancashire hotpot
不要以為Hotpot只有中國四川才有，Lancashire hotpot可是英格蘭北部一道非常有名的菜肴，羊肉上鋪一層切片的土豆，在烤箱里烘烤一天才能入味 。雖然與中國的Hotpot大相徑庭，但是卻是十分美味 。

英國傳統美食，英國的傳統美食？

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英國的十大美食地都有哪些1，英國司康餅
英國司康餅 ， 是一種用面粉制作的甜點 。主要材料有面粉，泡打粉 ， 牛奶，雞蛋，雞蛋白 ， 巧克力豆 。
2，皇家奶油雞
皇家奶油雞屬于英國美食，英國菜制作方式有兩種；放入烤箱烤 ， 或者放入鍋里煮 。做菜時什么調味品都不放，吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類 。這的確是英國人喜愛的烹飪方式 。
3，約克郡布丁
約克郡布?。╕orkshire pudding）是英國的一種食品 。它是英國人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜 ， 以它獨特的牛肉香味聞名世界 。“烤牛肉加約克郡布丁”甚至被稱為英國的國菜 。
4，班尼迪克蛋
班尼迪克蛋其實是美國一種簡易早餐的名稱 ， 做法非常簡單，水波蛋（其實就相當于在水里煮沒殼的生雞蛋）配上英式的松餅、火腿和荷蘭式醬汁（英文名hollandaise sauce）就完成了 。
5 ， 炸魚薯條
炸魚薯條源自英國，是將去了魚刺和骨頭的魚，切成片后裹上濕面團，然后油炸 ， 同時也有炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街邊小吃 。
【英國傳統美食，英國的傳統美食？】
英國傳統美食，英國的傳統美食？

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