2022年支付寶螞蟻莊園9月13日答案

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2022年支付寶螞蟻莊園9月13日答案 今日題目:
做飯有學問以下哪種操作更科學
選項:A、蒸包子用冷水;B、炒蔬菜加涼水
【2022年支付寶螞蟻莊園9月13日答案】 正確答案:
蒸包子用冷水
解析:蒸包子用冷水,生包子和水一起加熱升溫 。這樣可使包子均勻受熱,并能彌補面團發酵不佳的缺點蒸出的包子松軟可口 。

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