玉米中含有的纖維素比大米、面粉高6-8倍，因而具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等 。
玉米中還含有多種人體必需的氨基酸，能促進人的大腦細胞正常代謝，有利于排除腦組織中的氨 。玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素e，可增強人的體力和耐力，中老年人常吃玉米面和花粉食品可延緩衰老 。
玉米須還有利尿、降壓、促進膽汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用 。將玉米須在授粉前割下陰干存放，煎水代茶，對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風濕痛、高血壓和肥胖病均有一定療效 。
文章到此結束，希望可以幫助到大家 。
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