家鄉的年味高二600字優秀作文( 二 )


貼春聯,包餃子,看春晚……對于我來說,這些就是年味兒 。其實,春節作為中華民族的傳統節日,也是讓我們了解傳統文化、民俗的好機會 。
年三十一大早,媽媽就叫我起床貼春聯 。據老人講,今年“打春”就在除夕夜下午,所以要在“打春”之前把春聯貼好 。看到爸爸把“?!弊值怪N,我不明就里大聲提醒“福倒了”,爸爸笑著說:“到了就對了 。”原來爸爸是故意倒著貼,寓意“福到了” 。接著我們備好酒菜,隆重地迎接灶神回來 ?!叭陆绫F桨病?,灶神爺在這一年當中會好好照看整個家 。
到了晚上才是過年的重頭戲,媽媽準備了一桌特別豐盛的“年夜飯” 。餐桌上有一條大魚,奶奶提醒說這條魚不能吃只能看 。因為“魚”和“余”同音,餐桌上有魚,就代表“年年有余”的意思 。吃完了年夜飯,是我們小朋友最開心的時候 。不僅可以拿到鼓鼓的紅包,還可以盡情地放小鞭炮,更重要的是不受大人的約束,想多晚睡就多晚睡,因為這叫“守歲” 。
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇 。在噼里啪啦的爆竹聲中,人們送走了舊的一年,迎來了嶄新的一年 。
家鄉的年味高二作文600字4
“啪啪啪”,一連串的爆竹聲越來越密,越來越響!漆黑的夜空上綻放出一朵朵絢麗的“花朵” 。新年的鐘聲越來越近,貼對聯,掛燈籠,家家戶戶張燈結彩,餐桌上擺滿了大魚大肉,屋子里充滿了濃濃的年味和歡樂的氣氛 。

我們家也不例外 。能干的爺爺奶奶還做起了我們衢州的特色小吃——蒸米糕 。今天,我可是親眼看到了做米糕的整個過程哦!
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起攪拌均勻,然后倒在一個木制蒸籠里,再用勺子把米粉刮平整,我偷偷地用手指蘸了一點米粉嘗了嘗 。哇!香甜香甜的,一下子甜到心里了 。接著,奶奶蓋上蓋子,將米糕放到大鍋里蒸,沒過多久,鍋里就飄出來一股股芝麻的清香,那香味直鉆我的鼻孔,我像一匹餓狼貪婪地吮吸著 。
這時奶奶把蒸籠抬出來,移開蓋子,以迅雷不及掩耳之勢把米糕倒出來 。蒸好的米糕軟綿綿、香噴噴、熱乎乎的 。咦?這米糕怎么變色了,剛才放進去的還是白花花的,怎么蒸出來變黑米糕了呢?奶奶說:“蒸好的米糕變了色,是因為夾在中間的黑芝麻顯出來了 ?!?br /> 接下來就是做米糕的最后一道工序,也是最有趣的一個過程——切糕 。爺爺和奶奶手持菜刀,以非??斓乃俣劝衙赘馇谐梢粭l條,一片片 。只看見菜刀閃過的光影,只聽見菜刀在米糕上“篤篤篤”地跳舞 。我真為爺爺奶奶們擔心,生怕鋒利的菜刀不小心切到他們的手 。我好奇地問奶奶:“奶奶,你為什么切得這么快,不能切慢點嗎?”“因為剛蒸出來的糕非常軟,如果切慢了,糕就變硬了,不好切 ?!蹦棠陶f道 。
不出幾分鐘,一鍋蒸糕就切好了 。我迫不及待地拿了塊米糕放進嘴里,剛蒸出來的米糕熱乎乎的,又軟又糯又香甜,非常好吃 。等米糕涼了,就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了,這四味交雜在一起,就組成了一股獨特的味道,這味道我永遠都不會忘記,那就是家鄉的年味 。
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又是一年春節到,今天是大年三十,我們一家團圓在一起,體驗著濃濃的家鄉的年味 。
早上,我一個鯉魚打挺,從床上一躍而起,就開始今天的重頭戲——貼春聯 。今年,我家貼的春聯是“萬事如意福常來,狗年大吉鴻運到”、“又是一年芳草綠,依然十里杏花紅”、“梅開春爛漫,竹報歲平安”等春聯 ??粗t紅的春聯,迎著冬日的暖陽,我情不自禁吟誦道:“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符” 。
中午,我們開始包餃子 。一開始我包的水餃,一個大一個小的,像擠眉弄眼的丑八怪,慘不忍睹 。奶奶看見我包的餃子,就過來給我做示范,她先把餃子皮攤開,然后把餡兒放到皮里面去,用皮把餡兒包住,再將皮兒捏好,一個“小耳朵”大功告成啦!于是,我依葫蘆畫瓢,開始重新包餃子了,我先舀來一大勺餡兒放在皮子里面,正準備包的時候,突然覺得手上濕濕的,定晴一看,餡兒太多了,餡子像個挺胸凸肚的大胖子 。于是,我又重新開始嘗試,這一次我舀了一點點餡,放在皮子里一捏,看起來像個瘦瘦的小老頭兒 。真是看事容易做事驗證啊,奶奶看見我一臉沮喪,就手把手地教我包 。在奶奶一步一步地指點下,我包的水餃是越來越好 。不過,包完水餃之后,家里一團亂糟,就像一個剛剛打完仗的戰場一樣 。于是,下午我們全家齊心協力,來了一次全家總動員進行大掃除,家里變得干凈、整潔,一塵不染 。

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