桔子和橘子一樣，都是柑橘的別名 。柑橘是蕓香科、柑橘屬植物 。性喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強 。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°~37°之間 。是熱帶、亞熱帶常綠果樹（除枳以外），用作經濟栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬 。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬 。
形態特征：
柑橘通常扁圓形至近圓球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黃色，朱紅色或深紅色，甚易或稍易剝離，橘絡甚多或較少，呈網狀，易分離，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充實，瓢囊7-14瓣，稀較多，汁胞通常紡錘形，短而膨大，稀細長，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特異氣味；子葉深綠、淡綠或間有近于乳白色，合點紫色，多胚，少有單胚 。花期4-5月，果期10-12月 。
【橘子 桔子 有啥區別 桔子和橘子一樣嗎？】
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