羊肉湯的做法如下：
1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起 。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘 。
2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮 。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時 。
【羊肉湯的做法及配料羊肉湯怎么熬廣東 羊肉湯的做法及配料】3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五分鐘即可 。
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