1、西米性溫味甘，含有大量的淀粉成分，具有一定的溫補作用，能健脾補肺，可以治療脾胃虛弱和消化不良 。
2、西米中含有對皮膚有滋養作用的b族維生素，可增強細胞的活性，緩解皮膚細胞衰老，可防止皮膚干裂，滋潤頭發 。
【西米的功效與作用 西米的食用禁忌 西米的功效和作用 西米的益處】 3、西米中含有一定量的植物蛋白質，食用后可以分解為氨基酸，為機體自身蛋白質的合成提供原料和能量，能增強機體抗病能力，預防疾病 。
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