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開花饅頭的價格 花樣饅頭價格

生活百科饅頭


開花饅頭的價格 花樣饅頭價格

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開花饅頭的價格很實惠，在很多早點店鋪里面都可以買到 。自己制作也是很簡單的 。
材料富強粉1杯　玉米面粉少許　酵母1小勺　水適量　白糖1/5杯做法1、前4種材料和成面團，發酵至面的蜂窩特別大、將要酸時停止;
【開花饅頭的價格 花樣饅頭價格】2、加入白糖 。因發過的面比較軟，揉的過程中可以揉進適量干粉 ， 不會影響開花 。切成6個面劑，滾圓 。用小刀在表面劃出淺印，以防止花開的一塌糊涂;
3、提前將水燒開，水量要足;
4、鍋中鋪干屜布，擺入饅頭 。一直用大火，12分鐘 。小訣竅1、做好形后不需醒發;
2、我家沒有屜布，在燒水時沒將籠屜層放入，保持屜不沾水，效果也挺好 。

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