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1、材料：高筋面粉424克、溫水233克、白糖12克、鹽3克、酵母4克、玉米油4克 。
2、溫水中加入酵母，攪拌至酵母全部融化 。
3、然后和成面團 ， 蓋上保鮮膜靜置松弛20分鐘 。
4、發酵好后，碾成面片放在烤盆中，將面片向外抻拉到烤盤邊緣 。
5、將芝士條首尾相接圍成一圈 。
6、用右手的拇指、食指和中指抻拉面片邊緣，然后折轉按壓在餅底，形成花瓣 。對稱做出4個花瓣 。
7、然后每兩個花瓣之間再做出兩個花瓣，一圈一共12個花瓣 。
8、再用叉子在面片上面插適量小孔 。
【披薩餅底的家常做法】9、烤箱提前預熱，上下火190，烤十分鐘即可 。
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