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1、食材：紅果500g、冰糖200g、精鹽少許 。
2、紅果備好，盆中放少許鹽 ， 加水 。
3、紅果洗凈，去蒂、去核，在鹽水中浸泡20分鐘 。
4、高壓鍋中放冰糖，加少許水，凜去鹽水 。
【自制紅果醬的家常做法 自制紅果醬的做法大全集】5、紅果放高壓鍋中 ， 旋至8分鐘 。
6、煮好的紅果，倒入鍋中開火炒，不斷攪拌 ， 炒好果醬即可 。
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