文章插圖
1、提前做好的6寸戚風蛋糕，戚風蛋糕我的菜譜里有教程 。
2、分割成三片 。
3、蛋黃加白糖攪打均勻 。
4、篩入淀粉攪拌均勻 。
5、倒入熱豆漿一邊倒一邊攪拌 。
6、攪拌均勻 。
7、倒入不粘鍋里小火加熱，一邊加熱一邊攪拌 。
8、熬制濃稠關火放涼備用 。
9、芝士奶酪室溫軟化加白糖打制順滑和之前做好的蛋黃豆漿糊放在一起攪拌均勻 。
10、淡奶油加白糖打發 。
11、豆乳醬和淡奶油分別裝入裱花袋 。
12、蛋糕片先擠一層奶油 。
13、在擠一層豆乳醬，在鋪一層蛋糕片擠一層奶油，一層豆乳醬 。
14、鋪上第三層蛋糕片擠上9一層奶油 。
15、擠上一層豆乳醬 。
【豆乳蛋糕的家常做法】16、篩一層熟黃豆粉完成 。
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