脆皮薯餅的家常做法 脆薯餅的做法大全


脆皮薯餅的家常做法 脆薯餅的做法大全

文章插圖
1、紅薯切去皮切塊,蒸熟 。
【脆皮薯餅的家常做法 脆薯餅的做法大全】2、加白糖壓成泥 。
3、加入糯米粉、牛奶,揉成光滑的面團 。
4、用手楸一塊,用手搓圓 。
5、再壓成小餅狀 。
6、雞蛋倒在碗里打散 。
7、用刷子把餅坯一面刷上雞蛋液 。
8、再粘上面包糠 。
9、再把另一面刷上雞蛋液,再粘上面包糠 。
10、3:鍋中放油,五成熱時,放入餅坯,小火慢炸 。
11、餅浮起來撈起,瀝油即可 。

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