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辣椒怎么做泡菜好吃而且能保存 辣椒泡菜的材料和做法步驟( 二 )

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5、泡辣椒的食材清單和 *** 步驟如下：食材清單：新鮮辣椒 生姜 大蒜 小米椒 八角 香葉 冰糖 高度白酒 鹽 花椒*** 步驟： 將新鮮辣椒清洗干凈 ， 去掉頭尾 ， 控干水分 。然后縱向劃一個小口 ， 以便在腌制時更容易入味 。
5用泡椒做泡菜怎么做?1、步驟1 食材：紅泡椒100克、西芹200克、白菜200克、洋蔥100克、大蒜5瓣 。調味料：冰糖10克、鹽10克、白醋5克 ， 白酒2克 。步驟2 西芹切長條 。步驟3 白菜切塊 。步驟4 洋蔥切絲 。步驟5 碗中放入西芹、白菜 ， 腌制30分鐘 。
2、泡椒泡菜的做法步驟 娃娃菜 ， 胡蘿卜 ， 白蘿卜切片兒 清洗泡菜桶或者有蓋的塑料桶 將小米泡椒的泡椒水倒入桶中 ， 米椒備用 放入一層娃娃菜 ， 一層蘿卜 ， 再加一層米椒 ， 然后倒入適量白醋 ， 如此循環即可 。
3、Step1：準備泡菜瓶 。提前準備1~2個無油、無生水、可密封的玻璃瓶 。洗凈后的玻璃瓶用冷白開徹底沖洗一次 ， 晾干水分備用 。Step2：準備調味料 。姜、蒜、檸檬洗凈后用冷白開沖洗1次、瀝干水分 。
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