【莆田馬糕的做法步驟 莆田馬糕的做法步驟圖】
文章插圖
1、準備粘米粉120克 ， 糯米粉60克，水適量，糖粉60克 。將粘米粉和糯米粉以及糖粉混合 。
2、加入水，用手搓均勻 ， 用手抓一些粉，可以成團 。
3、過篩到鋪了紗布的蒸籠里，表面刮平 ， 用刀割幾道，蒸好可以直接掰開吃 。
4、表面蓋紗布，放入蒸鍋，大火燒開后，中小火蒸30分鐘
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