干煸西蘭花做法步驟 干煸西蘭花做法步驟圖


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文章插圖
1、主料:菜花500克 。輔料:豬肉50克、青椒、紅椒各半個、適量色拉油、食鹽少許、蔥適量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3個、生抽1湯匙 。
2、鍋燒熱,放少許油,放入蔥姜蒜及干辣椒碎爆香 。
3、放入豬肉丁 , 炒至肉變色 。
4、倒入一湯匙生抽 。
5、放入洗凈、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟 。
【干煸西蘭花做法步驟 干煸西蘭花做法步驟圖】6、加入青紅椒絲,加少許鹽提味,翻炒均勻即可 。

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