【泡菜炒豬肝做法步驟圖 泡菜炒豬肝做法步驟】
文章插圖
1、材料用量：豬肝、泡椒、圓蔥、胡蘿卜、腌的姜、蔥蒜、鹽、淀粉 。
2、做法：豬肝切塊放入淀粉、鹽拌均；泡椒、腌漬的姜切絲 ， 蔥蒜切成末；圓蔥、胡蘿卜切片；鍋內倒入油 。油熱后倒入蒜末出香味后倒入豬肝炒至變色倒入辣椒、姜、圓蔥、胡蘿卜、蔥花 。最后放些鹽 。
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