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龍蝦和螯蝦的區別 螯蝦和龍蝦有什么區別( 二 )

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小龍蝦（即克拉氏螯蝦）含有碘 。小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物 。
螯蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2% 。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜于人體吸收 。同時，它的肌纖維細嫩，易于消化吸收 。
營養價值：南極深海螯蝦含有豐富的不飽和脂肪酸OMEGA-3，蝦青素含量是普通蝦的9倍，是活性極強的抗氧化劑，有助于保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量 。并含有豐富蛋白質、維生素和微量元素 。
海鰲蝦富含銅、硒和維生素E，有效去除體內有害物質，保護人體細胞，還能降低患心臟病和癌癥的幾率 。此外，其碘、磷、鈣、維生素B3和維生素B12的含量也不容小覷 。
6鰲蝦和龍蝦的區別外形 外形是鰲蝦與龍蝦的主要區別之一，可以看到目前市場上的鰲蝦是有鉗子的，也就是有鰲，并且還有紅色和藍色兩種顏色 。而龍蝦沒有鉗子，它的顏色一般都是紅色的，沒有其它的顏色 。
外形的區別：鰲蝦和龍蝦的外形其實有一個更大的不同，那就是鰲蝦它是有鉗子的，也就是有鰲，而龍蝦是沒有鉗子的，所以市場上有鉗子的龍蝦，其實就是鰲蝦 。
有區別 。小龍蝦是存活于淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物，學名克氏原螯蝦，也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦 。小龍蝦原產的為北美洲，主要棲息地是墨西哥灣沿岸，特別是密西西比河口附近的區域 。
鰲蝦是小龍蝦，且還是淡水小龍蝦，體形較大呈圓筒狀，甲殼堅厚，頭胸甲稍側扁，前側緣除海螯蝦科外，不與口前板愈合，側緣也不與胸部腹甲和胸肢基部愈合 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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