做法：自己腌制的酸豆角或者買的酸豆角也好 ， 清洗干凈后抓干一下水分 ， 然后把酸豆角切成碎粒 。準備一些前腿肉 ， 剁碎 。稍微花2分鐘時間剁碎 ， 不需要剁成肉糜 ， 我更喜歡手動剁碎肉末的口感 ， 比機器攪打的有勁道一些 。
酸豆角炒肉末的做法步驟 1 酸豆角兩袋 ， 豆角取出泡水備用 。
文章到此結束 ， 希望可以幫助到大家 。
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