肉絲紫菜包飯怎么做 紫菜肉包怎么做好吃


肉絲紫菜包飯怎么做 紫菜肉包怎么做好吃

文章插圖
1、紫菜2-3片,米飯250g,黃瓜1根,雞蛋3個,胡蘿卜1根,腌蘿卜1根,火腿罐頭半罐,熟白芝麻適量,米醋適量,鹽適量,芝麻油適量 , 金槍魚罐頭1個 , 沙拉醬適量,黑胡椒粉適量,肥牛250g,蒜泥適量 , 醬油適量,鹽適量,糖適量,芝士片2片,辣白菜適量,菠菜100g 。
2、菠菜在沸水中焯30秒 。撈出過涼備用 。瀝干菠菜的水分 。淋上少許芝麻油 。加入鹽、熟白芝麻拌勻 。
3、切條的胡蘿卜放入油鍋斷生 。將蛋液攤成厚厚的蛋餅 。切成長條狀備用 。剔除黃瓜中心的瓜瓤 。
【肉絲紫菜包飯怎么做 紫菜肉包怎么做好吃】4、將黃瓜切成條狀 。
5、將煎火腿、腌蘿卜切成條狀 。
6、罐頭金槍魚瀝干水分,加沙拉醬 。上胡椒粉調味 。用筷子攪拌均勻 。
7、將用醬油、鹽、糖、蒜泥腌制的肥牛卷煎熟 。
8、擠干水分的辣白菜切成條狀 。
9、將芝士片切成小條 。
10、米飯微熱時,加入米醋、鹽、芝麻油 。用勺子翻攪均勻 。
11、竹簾上鋪上紫菜 。將米飯均勻鋪在紫菜上 。末端留出兩厘米的間隙 。
12、在米飯的1/3處鋪上配菜 。收口處刷上芝麻油或凈水幫助粘合 。卷的時候要用力壓實 。向前不斷推滾 。做好的紫菜包飯頂上刷一層芝麻油 。撒上熟白芝麻 。切成一口的大小 。即完成紫菜包飯的制作 。

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