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【菠蘿炒肉的做法最正宗的做法 菠蘿炒肉的做法】1、準備材料：菠蘿200克、瘦肉300克、紅綠黃甜椒適量 。
2、菠蘿和豬肉洗凈分別切片備用 。
3、甜椒洗凈掰成小塊 。
4、鍋內放油待油熱后先放姜絲炒出味，放入豬肉片翻炒待肉片變色后，同時放入菠蘿和青椒一塊翻炒，炒的時間不要過長 ， 炒3分鐘就可以出鍋了 。
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