梅菜肉餅的做法 梅菜肉餅的做法 最正宗的做法視頻


梅菜肉餅的做法 梅菜肉餅的做法 最正宗的做法視頻

文章插圖
1、梅干菜用熱水泡開,再沖洗幾下,在旁邊瀝干 。
2、豬肉剁碎,淋上料酒,撒些胡椒粉 , 腌一腌 。哈哈肥肉可以加點,我個人是把它剔出來的,做豬油 , 都行吧 。
3、蔥姜蒜切碎,擺著備用 。
4、肉差不多炒散之后,就可以放入控干水分的梅干菜啦 。記得水要擠掉 。
【梅菜肉餅的做法 梅菜肉餅的做法 最正宗的做法視頻】5、期間,放入適量的胡椒粉、五香粉,白糖可以放多一丟丟的樣子 。再根據情況,放入適量的鹽和醬油,最后再淋上麻油,會比較香 。

    推薦閱讀