文章插圖
1、食材：豬肉適量、青菜適量、雞蛋適量、干面條適量、青椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、干淀粉適量、生抽適量、蠔油適量、白胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量、糖適量 。
2、豬肉切成肉絲，加干淀粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻腌15分鐘 。
3、肥肉放入鍋中小火翻炒 ， 留適量的油待用 。
4、加蔥姜蒜瓣、腌好的肉絲翻炒 。
5、加老抽、鹽、糖調味 ， 繼續翻炒 。
6、加適量清水 ， 大火煮開后關小火 。
7、這個時候另起鍋下清水面條，面條快熟時加青菜煮熟 。
【青菜肉面做法步驟 青菜肉面做法步驟視頻】8、最后用肉湯澆在面條里即可 。
推薦閱讀
- 簡單小吃的做法100種 簡單小吃的做法大全
- 玫瑰花糖的家常做法 玫瑰花糖的正確吃法
- 炒面豆做法步驟圖 炒面豆做法步驟
- 小米粥有哪些做法 小米粥有哪些做法好吃
- 香烤鯽魚圖片 香烤鯽魚做法步驟
- 臘蛋飯做法步驟圖片 臘蛋飯做法步驟
- 冰鎮燕麥粥 燕麥冰粥做法步驟
- 松子玉米餅 松籽玉米餅做法步驟
- 豆豉面條的做法步驟 豆豉面條的做法步驟圖
- 卷餅刷醬的做法步驟視頻 卷餅刷醬的做法步驟