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1、主料：鮮嫩馬齒莧500克 。
2、調料：醬油、蒜瓣、麻油 。
3、將馬齒莧去根、老莖，洗凈后下沸水鍋焯透撈出 。用清水多次洗凈粘液，切段成入盤中 。
【馬齒莧的簡單做法 馬齒莧做法步驟】4、將蒜瓣搗成蒜泥，澆在馬齒莧上 ， 倒入醬油，淋上麻油.吃時拌即成 。
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