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1、直接吃
新鮮的佛手柑最適合直接吃，特別是那些自然熟透的佛手柑，直接吃的時候滋味特別好，而且有利于人體對佛手柑中多種營養的吸收與利用，還能讓人們品嘗到佛手柑的原汁原味 。在直接吃新鮮佛手柑時，需要把佛手柑的表皮去掉，取出里面的果肉直接吃下去，味道酸甜可口，讓人有種百吃不厭的感覺 。
2、涼拌吃
【新鮮佛手果怎么吃 新鮮佛手怎么吃養胃】新鮮的佛手柑，還可以做成涼拌菜在吃，在制作的時候需要準備適量的黃瓜絲，然后把佛手柑洗凈以后切成絲狀，在準備適量的胡蘿卜絲 ， 把它們放在一起 ， 加少量香醋和麻油再放少量食用鹽與白糖，調勻以后直接食用就可以 。
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