家鄉的風俗冬至吃餃子作文600字 冬至吃餃子四年級作文400字

吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行 。湯圓是冬至必備的食品,圓意味著團圓、圓滿,冬至吃湯圓又叫冬至圓 。民間有吃了湯圓大一歲之說 。以下是小編整理的冬至吃餃子四年級作文400字,歡迎大家借鑒與參考!
冬至吃餃子四年級作文400字1
今天,爺爺給我買了一本書,書名叫《冬至吃餃子》,看了這本書后我才明白為什么每年冬至要吃餃 。
書里面介紹說東漢時期有一位名醫叫張仲景,他的醫術很高明,不管什么病都能手到病除,人們為此稱呼他為“醫圣” 。張仲景曾經在長沙做過官,那年退休回家,正值隆冬,一路上寒風刺骨,大雪紛飛,張仲景看到那些為生活奔波的窮人衣著單薄,很多人的耳朵都凍爛了,他看在眼里痛在心里,一心想幫助那些凍爛了耳朵的窮人 。
仲景回到家鄉后,心里總掛記著那些凍傷的窮人,冬至那天,他讓弟子在南陽找了一塊空地,搭好了棚子,架上鍋,生上火,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥物放在一起,然后搗亂放在鍋里煮,等煮好后把羊肉及藥物撈起來切成碎片,用面皮包成一個個耳朵形狀的食品,然后煮熟給那些凍爛耳朵的窮人吃,這種食物叫“餃子”
人們吃后感覺全身發熱,耳朵熱得像曬了太陽似的,傷都治好了,以后,每年冬至這天,張仲景都做餃子送給大家吃,預防和治療凍傷 。
過了好多年,又到了冬至那天,張仲景卻離開了人世,為了紀念他,每年冬至家家戶戶都包餃子吃,并說冬至吃餃子,耳朵就不會凍掉了,直到現在,有些地方還把餃子叫做餃耳呢 。
冬至吃餃子四年級作文400字2
我喜歡的節日有很多,有清明節、春節、中秋節……你要問我最喜歡的,那就是冬至了,因為可以包餃子、吃餃子了!

一到冬至,我和媽媽就準備好包餃子的材料:一些鮮肉,一些餃子皮 。我拿起一張餃子皮放在左手上,右手用筷子挖一點鮮肉,放到餃子皮里去 ??墒酋r肉好像很活潑,蹦蹦跳跳的,好不容易封上口結果又撐開了……包餃子可真不容易啊!
說起冬至吃餃子,這里面還有一個風俗呢!在我的老家——北方的河南省,到了冬至家家戶戶的傳統習俗就是包餃子、吃餃子 。俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管 ?!?br /> 北方冬季吃餃子的習俗是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的 。饑寒交迫的人們吃了餃子,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了 。
今年冬至是12月21日,到時候請大家保護好耳朵,別忘了吃餃子哦!
冬至吃餃子四年級作文400字3
冬至是一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日,不少地方仍有過冬至節的習俗,南方過冬至有吃湯圓的習俗,而北方有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗 。
冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來幫忙 。
姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片 。搟餃子皮可是個技術活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均 。

我先把面片搟成橢圓形,再把它轉個圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成 。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上 。姥姥說這是因為我包的餡太少了,再包一個,多放些餡,這次的好看多了 。
姥姥說冬至不吃餃子,耳朵會凍掉,我猜,一定是因為餃子的形狀像耳朵,又熱乎乎的,吃了餃子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕 。我可不想耳朵被凍掉,所以我要多吃點,吃著自己包的餃子真香呀!
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今天是冬至,媽媽一大早就忙活開了,又是和面,又是調肉餡兒 。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子 。可是為什么要吃餃子呢?我起床后趁媽媽不注意,
悄悄來到書房打開電腦,我要找找答案 。我在百度里點搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關于冬至的信息 。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀念“醫圣”張仲景啊 。傳說是這樣的:張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,
集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典 。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫 ?!睎|漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫 。后毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病 。其返鄉之時,正是冬季 。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了 。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡 。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯 。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了 。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食” 。

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