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冬至吃餃子作文400字的故事 冬至吃餃子作文400字

生活百科羊肉

在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗 。相傳醫圣張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及面皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物，施舍給百姓吃 。以下是小編整理的冬至吃餃子作文400字，歡迎大家借鑒與參考!
冬至吃餃子作文400字1
東漢末年，正是天下大亂、三國鼎立之時 。
一代名醫張仲景告老還鄉 。可回到家鄉，這哪里是曾經美麗的家鄉?。阂淮贝狈孔悠婆f不堪，卻無人修理;街上依舊有人，可商鋪只有幾家;行人們面如死灰，正值寒冬，大家耳朵都凍得結痂或是烏黑潰爛 。
張仲景看到這一幕，不禁心酸 。來屋里求醫者更是多如牛毛 。
他便讓助手和弟子在后院、門前搭起帳篷，篷外架起幾口大鍋熬湯，先是命徒弟宰羊，將羊肉與買來的辣椒與祛寒的藥材在鍋里燉熬數小時 。再撈起剁成餡兒包在圓面皮兒里，做成耳朵一樣的食物，名叫“嬌耳” 。
冬至那天，帳內擠滿了前來求醫的人，張仲景叫弟子把“嬌耳”下在鍋中，煮熟后分發給前來求醫的人們吃，再把湯水給人們喝下，結果，人們原本凍傷的耳朵不再惡化，傷口漸漸愈合了 。從此，人們叫它“矯耳”，就是今天的“餃子” 。
【冬至吃餃子作文400字的故事 冬至吃餃子作文400字】“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，現在我們在冬至與大年初一時吃餃子，也為了紀念那位偉大的名醫張仲景!
冬至吃餃子作文400字2

東漢時候，有個名醫，叫張仲景 。他的醫術高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫圣 。
張仲景在長沙做官，那年退休回鄉，正值隆冬，一路上寒風刺骨，雪花飄飄散 。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受 。
張仲景回家后，心里總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮 。到冬至那天就開張，專門送給傷的 。人吃 。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以后的人只覺得渾身發暖，兩耳生熱，傷都治好了 。
以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預防和治療凍傷 。
巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世 。為了紀念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了 。直到現在，有些地方餃子叫做餃耳呢他，冬至包餃子成為風俗 。
冬至吃餃子作文400字3
冬至這一天，家家戶戶都要吃餃子，可大家知道冬至為什么要吃餃子嗎?從前，有一個人叫張仲景，他是一個很有名的大夫，同時他也是個官 。一年冬天天很冷，漫天飛舞著鵝毛大雪，連莊稼都被凍死了 。
張仲景告老還鄉，走到家鄉南陽時，他遇到了許多向南走的鄉親 。他好奇的問大家為什么要離開家鄉，鄉親們說：“今年冬天太冷了，很多人被凍病了，我們想去暖和的地方 ?！睆堉倬罢f：“我能治好你們的病 ?！庇谑?，他就把羊肉和蔬菜等驅寒的食物剁碎，又用面皮包起來，在放在滾燙的開水里煮熟，分給大家吃 。鄉親們吃完，果真病好了，于是他就給這種食物取名嬌耳 。經過漫長歲月的演變，嬌耳就變成了我們現在吃的餃子 。所以媽媽的媽媽說：冬至一定要吃餃子，否則會凍掉耳朵的!

今年的冬至，我是和姥姥、舅舅、舅媽，還有媽媽一起過的. 。我們包了香噴噴的大肉蘿卜餃子，熱氣騰騰的餃子一出鍋，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14個 ?，F在回想起當時美味的餃子，還余香縈口啊!
冬至吃餃子作文400字4
俗話說“冬至餃子，夏至面”今天正好是冬至，媽媽要教我包餃子，我一聽高興得一蹦三尺高，我可從來沒包過餃子，今天正好學一學 。
中午一放學，我趕緊跑回家 。首先我幫媽媽摘韭菜，我一根一根仔細地摘著綠油油的韭菜，把上面的黃葉子 。壞葉子全摘干凈，然后拿到水管沖洗干凈控干水 。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的，我又幫著媽媽剁餡，剁了沒幾下，我的手就開始發酸，只好叫媽媽來剁，媽媽剁好陷找來一個大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調料調好陷 。
接著我和媽媽一起和好面，開始搟皮 。媽媽叫我把面搓成圓長條，切成小塊，用手按平，用搟面杖搟平 ?？墒菗{面杖在我手里一點也不聽話，來回亂滾，費了半天勁搟的一點也不圓 。媽媽告訴我說：“要邊搟邊轉餃子皮才行 ?！遍_始包餃子了，媽媽說：“要把餃子皮攤平放在手掌上，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏就行了 ?！?/p>

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