今日 ， 小編給大家強烈推薦一種合適減肥人員飲用的蔬菜水果 ， 它就是西藍花 。很多小伙伴在減肥餐中經常見到西藍花 ， 它屬于典型的高營養、高纖維、低糖食物 ， 吃它非常容易有飽腹感 ， 不會發胖 。西藍花含有維生素和多種氨基酸 ， 為人體給予必不可少營養成分 ， 推動身體新陳代謝 ， 提升身體免疫力 。西藍花豐富多樣的纖維 ， 潤腸通便排油 ， 隔三差五吃它 ， 排除黑排宿便 ， 肚子贅肉變小了 ， 腰變小了 。我做了一道“蒜蓉西蘭花” ， 感興趣的小伙伴 ， 趕緊來試一試吧！
【營養豐富低脂高纖維，常吃清腸刮油排宿便的食物有哪些？】蒜蓉西蘭花
調料：西蘭花1個、蒜泥5克、耗油5克、生抽醬油3克 。烹制流程：1.西蘭花分為一小塊 ， 切除多余莖干 。2.用食鹽水泡浸10min ， 食鹽水泡浸西蘭的辦法不但可以除掉西蘭花里邊的小蟲子和塵土 ， 還能夠維持西蘭花的鮮香和口感 。3.炒菜鍋中倒入1勺食用油 ， 燒沸五成熱 ， 放進蒜頭 ， 尖椒曝出香氣 。4.放進西蘭花進行爆香 。5.添加5克耗油 ， 2克生抽醬油 ， 煸炒2min就可以出鍋了 。
蘆筍炒牛肉
材料：蘆筍250g、牛肉200g、蠔油3大勺、黑胡椒1大勺、糖半大勺、蒜頭4瓣、姜1小塊、淀粉1.5大勺、料酒1大勺、老抽幾滴 。做法1.牛肉切成1cm見方的小丁 ， 蘆筍去掉老根也切成差不多大小的丁 ， 蒜和姜都切成茸待用 。2.牛肉中加入一半的蠔油 ， 一半黑胡椒 ， 糖 ， 2大勺清水 ， 淀粉和料酒抓勻碼味15分鐘以上 。3.鍋內放適量油燒熱后中火爆香蒜茸和姜茸；下牛肉?；粗羷倓傋兩⒓磽瞥?；下蘆筍大火炒1—2分鐘至斷生 ， 撒少許清水入鍋 。4.將牛肉倒回鍋中 ， 加入剩下的一半蠔油和黑胡椒 ， 幾滴老抽調色后翻勻即可出鍋 。
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