標準勞動合同范本2022年最新( 八 )


第五條雙方約定的其它事項
本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續聘用,合同即行終止 。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續聘用乙方,乙方也愿意續聘,可以續聘,續聘必需重新簽定合同 。
第六條附則
(一)、本合同有規定按規定辦,沒規定的按甲、乙雙方另行協商約定 。
(二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同 。
(三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份 。
甲方:
乙方:
合同簽訂:
標準勞動合同范本篇7
甲方:__酒店
乙方:
經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本合同書,以供雙方共同信守執行 。
一、甲方權力與職責;
1、甲方把__大酒店廚房授權給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為1年,即從20__年6月23日起至20__年6月22日止,其中試用期為2個月,即從20__年6月23日起至20__年6月23日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議 。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應 。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍 。
4、乙方每月工資總額為人民幣15000元,每月15日發放上月出勤工資,工資總額中含社保補貼20__元 。除此之外,甲方不再給乙方辦理社保和發放其他補貼 。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,在經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮 。
5、甲方給予乙方每月4天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排(須告知甲方),在工作繁忙時,乙方不得休假 。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰 。
二、乙方權力與職責;
1、乙方須保證至少42人到甲方廚房工作 。其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人、堂做人,水臺人,上什人,洗摘人 。乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整 。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到56%的毛利率,允許上下浮動3-5%個點 。如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資 。
3、以甲方當月菜金銷售額110萬為基數 。如當月菜金銷售額超過110萬,按超過部分1%給乙方提成 。超過150萬按超額部分1.5%提成 。超過200萬按超額部分2%提成 。提成50%歸乙方所有,另50%由乙方自由支配甲方不予干涉 。若當月菜金銷售額低于100萬元時,則按低于部分的百分比乘以乙方基本工資11000元扣減乙方工資 。
4、甲方廚師班子的調整,由乙方根據酒店的經營情況及菜品開發的需要,提出方案報甲方批準后實施 。在確保菜品質量的基礎上,要嚴格控制廚師班子的工資總水平 。在乙方入職3個月內,廚房工資總額占菜金銷售額比例應控制在12%以內,3個月后其比例應控制在11%以內 。若超過或低于上述比例時,按超過或低于的百分比相應扣減或增加乙方的工資 。
5、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品) 。
6、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜 。
7、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔 。
8、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任 。
9、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任 。
10、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職 。
11、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密 。
12、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則乙方應承擔由此給甲方造成的經濟損失 。

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