可以的 。
公雞燉湯的好處有補充優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素A、磷脂、鉀、鈣、鐵、鋅、硒等營養成分，尤其富含硒元素，具有增強體力、促進智力發育、提高免疫力的作用；壞處是可能誘發痛風，導致血脂升高 。
生雞肉挑選
【公雞可以燉湯喝嗎?秋季適不適合喝? 公雞可以燉湯喝嗎?】首先要注意觀察雞肉的外觀、顏色以及質感 。一般來說，新鮮衛生的雞肉塊大小不會相差特別大，顏色會是白里透著紅，看起來有亮度，手感比較光滑 。
注意，如果所見到的雞肉注過水的話，肉質會顯得特別有彈性，仔細看的話，會發現皮上有紅色針點，針眼周圍呈烏黑色 。注過水的雞用手去摸的話，會感覺表面有些高低不平，似乎長有腫塊一樣，而那些未注水的正常雞肉摸起來都是很平滑的 。
以上內容參考：百度百科-雞肉
推薦閱讀
- 地藏王菩薩可以與財神一起供奉嗎
- 公雞怎么燉好喝又營養 公雞可以燉湯嗎
- 蘑菇焯水后可以冷凍嗎 蘑菇焯水后可以冷凍嗎產生亞硝酸鹽
- 橙子可以放微波爐加熱嗎多久 橙子可以放微波爐加熱嗎
- 四物湯可以加雞蛋嗎 四物湯能加雞蛋嗎
- 苦瓜過夜可以吃嗎 炒的苦瓜過夜可以吃嗎
- 不銹鋼盒子可以微波爐加熱嗎 不銹鋼飯盒可以用微波爐加熱嗎？
- 橄欖油可以帶上火車嗎
- 孫策大招可以帶隊友嗎
- 門市房可以辦商業房產嗎