文章插圖
1、主料：豆腐1塊、猴頭菇2個、蝦400g 。
2、輔料：醬油適量、糖適量、蠔油適量、料酒適量、水淀粉適量 。
3、猴頭菇開水泡發，切片 。
4、豆腐切小塊 。
5、蝦剝皮，去蝦線 。
6、鍋中熱油 ， 倒入韭蔥炒香 。
7、下入蝦仁翻炒,把所有調料兌成調味汁倒入鍋中 。
【猴頭菇蝦燒豆腐怎么做才好吃 猴頭菇蝦燒豆腐怎么做】8、加入豆腐，一碗水，煮開，小火燉5分鐘即可 。
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