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1、蒸雞胸肉之前先用生粉和調料腌制一下 ， 蒸的時候注意時間不要過長，這樣蒸出來的雞肉又香又嫩 。
【清蒸雞胸肉怎么好吃又嫩視頻教程 清蒸雞胸肉怎么好吃又嫩】2、雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一 。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效 。脂肪含量3%，蛋白質含量20% ， 適合減肥增肌食用 。
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