1、首先是中國古代的習俗，不管是飲茶還是飲酒都是非常講究器皿的，夜光杯也就是一種玉杯，倒滿酒水之后，顯得晶瑩透亮，加上形狀各異的杯身，顯得尤為尊貴，用它來飲酒可以滿足古代權貴階級的虛榮之心 。
2、玉杯本身具有抗高溫，耐嚴寒的特性，中國古代飲酒喜溫酒，用玉杯不至于破裂 。
【葡萄酒為什么要用夜光杯】3、葡萄酒不是中國古代主流的飲品，所以葡萄酒用夜光杯僅僅是習慣所致 。
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