1、煮玉米加鹽能夠強化玉米的口感,并且能夠讓玉米吃起來有絲絲的甜味 。另外,一般玉米在沸水中煮十分鐘左右就可以 。
2、煮之前如果在冷水中泡上半個小時左右,會更加能夠保持住玉米本身的維生素,咬起來也更加有韌勁 。
【煮玉米為什么要放鹽】3、煮黏玉米和老玉米時,可以在水開后,往里面加少許鹽,再接著煮 。這樣能強化玉米的口感 。
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