發酵箱門是一般都是用中空的鋼化玻璃做出來的，夏天可以減少陽光直射投進室內的溫度，冬天中空可以起到隔溫保溫的效果，還具有隔音好的特點 。
【發酵箱門是用什么玻璃做的】發酵箱又名醒發箱 。發酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的，由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關、水槽以及溫度、濕度調節器等部分組成 。發酵箱的工作原理，是靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發，使面團在一定溫度和濕度下充分地發酵、膨脹 。如發酵面包面團時，一般是先將發酵箱調節到設定的溫度后方可進行發酵 。發酵箱型號很多，大小也不盡相同 。
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