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黃豆和大豆是不是一種東西 黃豆和毛豆是不是一種東西

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黃豆和大豆是不是一種東西 黃豆和毛豆是不是一種東西

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1、毛豆和黃豆是一種東西 。
2、未成熟的黃豆就是毛豆，它們都統稱為大豆 。只是采摘的時期不同 ， 因此叫法也是不同的 。等嫩豆莢完全成熟后 ， 豆莢和豆子都會逐漸變黃變干，這時收獲的就是黃豆了 。
3、毛豆即俗稱的大豆、黃豆，為蝶形花科植物大豆的種子，一年生草本農作物、高30～90厘米、莖粗壯、方菱形；莢果矩形、扁平形、長5～6厘米、下垂、莢上密5261生黃色細長硬毛；種子2～4粒、鮮時扁橢圓狀卵圓形、長0.8～1.5厘米、淡綠色、干時黃色、黃綠色或者紫黑色 。
【黃豆和大豆是不是一種東西 黃豆和毛豆是不是一種東西】4、春季毛豆即菜用大豆，也稱毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓滿期至初熟期之間收獲的青莢大豆 ， 豆莢嫩綠色，青翠可愛 。毛豆老熟后就是我們熟悉的黃豆 。

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