蘿卜菜怎么做 蘿卜菜的家常經典做法( 二 )


冬季的蘿卜做家常菜,可以做清炒蘿卜絲 。主料:白蘿卜 半根 輔料: 小蔥 2根、蒜 2瓣、生姜 10克、花椒 6粒、鹽 5克 清炒蘿卜絲的做法步驟如下:白蘿卜洗凈去皮 。將蘿卜切絲 。
5涼拌白蘿卜的做法大全家常菜白蘿卜涼拌做好吃的做法如下:首先在涼拌蘿卜之前一定要把蘿卜切成絲而且越小越好,否則很有可能是蘿卜里面的水分出不來,吃的時候就會有一股生腥的味道 。蘿卜切成絲之后,放一些鹽 。
—— ****** 和步驟——【步驟一】:蘿卜洗干凈,把根須和頭尾切掉,先切成薄片,然后改刀把蘿卜切成細絲,蘿卜絲的大小不重要,均勻就好 。
準備食材 。主要的食材,白蘿卜半根,香菜1根 。準備食材 。主要的食材,白蘿卜半根,香菜1根 。然后切成絲,自我感覺刀工不好就用擦絲器擦絲吧 。我就是擦的,因為覺得自己刀工沒那么好,切不了那么細嘿嘿 。
白蘿卜洗干凈,削皮 。把白蘿卜切成絲,如圖所示 。把白蘿卜細絲泡進滴了幾滴白醋的涼水中,時間大約半個小時 。將香菜切成香菜末備用 。
做法如下:白蘿卜洗凈剝去皮,切成薄片后切細絲 。放入一個大碗里,放入1茶勺鹽,用手抓擰均勻,放10分鐘(有出水后),然后擠干水分備用 。
詳細做法步驟如下:之一步:預備一個白蘿卜洗凈,把皮去掉,把白蘿卜先切片,再切成細絲,想要把絲切得更細,在切片的時就要把片切的薄一些 。這一步也可以用擦絲板擦成絲 。
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