狼牙土豆的做法和配方 狼牙土豆的制作方法

【狼牙土豆的做法和配方 狼牙土豆的制作方法】

狼牙土豆的做法和配方 狼牙土豆的制作方法

文章插圖
1、食材:土豆2個,食用油1湯匙,食鹽1/4茶匙,花椒粉1/3茶匙,孜然粉1/3茶匙,辣醬2湯匙,蔥1小段 。
2、土豆削皮 , 用花刀切成條,放入水中浸泡,防止變色 。
3、把土豆條煮至8成熟后撈出,晾干水分 。
4、炒鍋倒油,放入辣醬小火炒香 。
5、放入土豆條,少許鹽小火煸炒 , 土豆條完全成熟后放入孜然粉,放入花椒粉,翻炒均勻后撒入蔥末,拌勻即可 。

    推薦閱讀