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1、食材：韭黃半把，雞蛋2個，植物油2湯匙，食鹽1/2茶匙，雞精1/3茶匙 。
2、準備食材，韭黃和雞蛋，韭黃洗凈，切段 。
3、雞蛋加入適量的鹽 ， 少量醋，打散備用 。
4、熱鍋涼油 ， 將雞蛋液倒入鍋內，成型后用鏟子鏟成小塊，盛出待用 。
5、鍋內放入少許油油，待油熱，放入韭黃翻炒 。
6、韭黃微軟加鹽、雞精調味 ， 翻炒均勻 。
【韭黃補腎壯陽是真的嗎 韭黃炒蛋正確做法】7、再倒入炒好的雞蛋 ， 翻炒均勻就可以出鍋了 。
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