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炒豆腐的家常做法 炒黃豆做法

蠔油生活百科

炒黃豆的做法
用料
黃豆 克
鹽 克
醬油 適量
蠔油 適量
雞粉 適量
糖 適量
姜蒜 適量

炒黃豆的做法
1.黃豆洗干凈 用水浸泡一夜 。2.把黃豆煮熟 。（我是用高壓鍋 ， 放適量水20分鐘煮軟 ， 喜歡有嚼勁一點的可以縮短時間） 。3.姜蒜爆鍋 ， 放點肉絲爆香（喜歡吃辣的可以放辣椒） ， 然后倒入煮軟的黃豆一起翻炒 。放入醬油蠔油糖鹽雞粉調味 ， 也可以放點蔥末 ， 就可以出鍋了 。
小貼士
【炒豆腐的家常做法 炒黃豆做法】沒什么小技巧 ， 很簡單的一個小菜 。香辣咸淡根據自己口味調節 ?？梢圆环湃獗?nbsp;， 也可以把肉改成干魷魚切成絲爆鍋 ， 自由發揮 。

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