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云南有什么特產帶回家 云南有什么特產

生活百科特產

云南16個州（市）
每個地州都有自己的特產
作為一個云南人，你都清楚自己家鄉的特產嗎？
來看看誰的家鄉更有特色
昆明市
昆明
因其四季如春的氣候又被人們親切地稱為”春城”
云南省省會
中國面向東南亞、南亞開放的門戶城市

國家歷史文化名城
我國重要的旅游、商貿城市
西部地區重要的中心城市之一
作為云南省的省會他的特產有：
昆明牙雕
昆明牙雕歷史悠久，工藝精湛，有立體牙雕和平面牙雕之分，更值得一提的是刻字組像，形象生動，雕工精細，設計精巧，是難得的工藝收藏珍品 。小牙雕大約幾十元，大一點的上百元左右 。
汽鍋雞
土陶蒸鍋，叫”汽鍋”，是專門用來蒸食物的 。汽鍋雞是一道云南名菜，因用汽鍋蒸制而得名 。昆明汽鍋雞雞肉燉得又爛又嫩，口感極佳！

米漿粑粑
米漿粑粑，云南傳統的特色小吃，被昆明人發揚光大了，鮮香酥脆，很有兒時的味道！
曲靖市
曲靖
云南僅次于昆明的經濟中心
地理位置優越
旅游資源豐富
羅平的油菜花全國聞名
作為云南的土豪城市，曲靖的特產有：
宣威火腿
宣威火腿以烏蒙豬為原料，用特特殊方法腌制，因產地而得名 。宣威火腿，油而不膩，肉質鮮香，是云南人家不能或缺的美食佳肴！

沾益辣子雞
沾益辣子雞以其獨特的原料、獨特的配方、獨特的加工工藝制作而成，辣而不辛、食和味醇，名振滇中，享譽海內外，堪稱云南飲食一絕 。
蒸餌絲
切得細細的餌絲在甑子里蒸著，挑出一碗，放上開水氽過的韭菜、綠豆牙，舀一勺熬過的醬油和橙黃的肉醬，吃時必另有一碗骨頭湯作配，別有一番滋味 。
玉溪市
玉溪
著名的”滇中糧倉”，”云煙之鄉”
地方因煙而出名
煙因地方而獨占鰲頭
但是玉溪除了煙，還有這些特產：
銅鍋魚
撫仙湖是除了云煙以外的玉溪的另外一張名片，來到撫仙湖一定要嘗嘗他們的銅鍋魚，銅鍋青魚，味道真的很不錯 。
澄江藕粉
澄江萬畝荷花，夏日可賞蓮，蓮花過后可采蓮蓬，待藕成熟以后可以吃蓮藕，蓮藕還能磨成藕粉，營養美味又健康！
野生菌
玉溪盛產野生菌，尤其是易門、元江地區，溫度高，山多，山上各種山珍應季而生，讓人大飽口福 。
昭通市
昭通
云南文化三大發源地之一
云南通往四川、貴州重要的交通要道
歷史文化名城
昭通主要的特產有：
小草壩天麻
昭通小草壩是云南未經開發的自然天堂，自然資源豐富，昭通盛產天麻小草壩天麻品質也超級有保障！
昭通蘋果
因為獨特的地理環境，昭通蘋果在整個云南乃至全國都很有名，昭通蘋果水多甜脆可口，口感極佳！
昭通醬
昭通醬色澤艷紅，辣而不辛，口感極佳，很下飯，當輔料炒菜味道都很棒 。
保山市
保山
地理位置優越與緬甸交接
少數民族眾多
是中國有名的僑鄉
保山有名的特產有：
小粒咖啡
小?？Х仁窃颇嫌忻奶禺a，保山便盛產小粒咖啡，保山小?？Х饶コ鰜淼目Х确?，醇香絲滑，香醇可口 。
大救駕
大救駕，其實就是云南人俗稱的”炒餌塊“因為特色典故，給這道美食賦予了很多傳奇的色彩 。
翡翠
云南盛產翡翠，翡翠又以保山一代品質更佳，保山的翡翠，水頭足，比較透，很多人喜歡到保山瑞麗一代淘玉 。
麗江市
麗江，云南的不夜城
很多人喜歡來麗江艷遇
麗江也被很多外地人譽為”艷遇之都”
可是其實麗江除了艷遇還有許多特產：
雞豆涼粉
麗江的雞豆涼粉，Q彈潤滑，韌性很好，口感也是棒棒噠，在炎炎夏日來一碗雞豆涼粉，簡直就是人間美味！
吹豬肝
吹豬肝是納西族請客時必備的一道傳統名菜 。它制法特殊，色美爽口 。主料豬肝配以芫荽、炒花生米、鹽、醋、油辣子、芝麻等拌在一起 。
麗江粑粑
麗江粑粑是納西族獨具的風味食品，有著悠久的歷史，明代《徐霞客游記》中即有記載 。其特點之一是色、香、味俱佳，其制作的主要原料是用麗江出產的精細麥面，加注從玉龍雪山流下來的清泉合成面團，在大理石石板上抹搽植物油，再搟成一塊塊薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖后卷成圓筒狀，兩頭搭攏按扁，中間包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底鍋文火烤熟煎成金黃色，即可制成 。

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