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1、凍鱸魚不解凍不建議直接蒸 。
【凍鱸魚不解凍可以直接蒸嗎 凍鱸魚不解凍可以直接蒸嗎】2、凍住的鱸魚不建議直接蒸，因為凍住的鱸魚中還有許多的小冰晶，尤其是魚肉還是處于被凍結的狀態 ， 如果直接蒸的話，會導致魚肉一下子受熱之后變得十分松散，肉質的口感會下降的很快，而且不解凍直接蒸 ， 會導致蒸的時間延長，同時魚肉的營養也會有所流失，建議還是解凍之后蒸比較好 。
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