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化學有趣小知識一百條 化學有趣小知識( 二 )

生活百科金屬


他發現，隨著元素原子量的增加，元素的性質呈現出明顯的周期性變化，這就是著名的元素周期律 。兩年后門捷列夫加以充實改進的周期表，已經達到了成熟的程度，與現代的周期表已相差無幾了 。
在編制周期表時，門捷列夫認為元素的性質比它的原子量更為重要，因此當某一元素的性質與它的根據原子量排列的順序有沖突時時，他便不顧當時公認的原子量，大膽地把它的位置調換一下 。例如碲和碘的原子量，當時測定的值分別是128和127，如果按原子量排列，碲應該排在碘的后面 。
但是門捷列夫把碲提到碘的前面，以便使它位于性質與它非常相似的硒的下面，并使碘位于性質與碘非常相似的溴的下面 。門捷列夫堅信自己已發現了一條最基本 。
點石成金 秦始皇幻想帝位永在，龍體長存，日思長生藥，夜作金銀夢 。
于是各路仙家大煉金丹，他們深居簡出于山野之中，過著超脫塵世的神仙般生活 。煉丹家以丹砂（硫化汞）、雄黃（硫化砷）等為原料 ，開爐熔煉 。
企圖制得仙丹，再點石成金，服用仙丹或以金銀為皿，均使人永不老死 。西文洋人也仿效于暗室或洞穴，單身寡居致力于煉金術 。
一兩千年過去了，死于仙丹不乏其人，點石成金出終成泡影 。金丹太徒勞無功而銷聲匿跡 。

中外古代煉金術士畢生從事化學實驗 ，為何中一事無成？乃因其違背科學規律 。他們夢想用升華等簡單立法改變賤金屬的性質，把鉛、銅、鐵、汞變成 貴重的金銀 。
殊不知用一般化學立法是不能改變元素的性質的 ?；瘜W元素是具有相同核電荷數的同種原子的總稱，而原子是經學變化中的最小微粒 。
在化學反應里分子可以分成原子，原子卻不能再分 。隨著科學的發展，今天“點石成金 ”已經實現 。
1919處英國盧瑟福用α粒子轟擊氮元素使氮變成了氧 。1941年科學家用原子加速器把汞變成了黃金-人造黃金鐨（一百號元素） 。
1980處美國科學家又用氖和碳原子高速轟擊鉍金屬靶，得到了針尖大的微量金 。金丹術士得知今人之豐功偉績，在天之靈出會自覺羞愧的 。
不吃羊的狼 中國民間故事及古希臘伊索寓言中有不少狼吃小羊的故事 。狼是一種兇殘的動物，劃為豺狼虎豹一類，它吃羊羔的本性是不會改變的 。
動物學家在美洲大陸上馴出了一種北美狼，它不吃羊羔，即使把小羊羔放在它的嘴巴底下，它也會遠遠地回避 。你一定感到很驚奇吧，這是怎么一回事呢？ 原來，科學家給北美狼開了一張羊肉加氯化鋰的處方，就是在羊肉中摻進了一種叫氯化鋰的化學藥品 。
北美狼吃了這種含有氯化鋰的羊肉，在短時期內會患有消化不良及肚子脹痛等疾病，開始時，它們明顯地不喜歡這些肉的味道，到后來如果在肉食方面給它們有選擇的可能，它們就不吃含有氯化鋰的羊肉 。這樣經過多次馴化，它們就不再掠食羊羔了 。
有趣的是，母狼吃什么樣的食物，它的奶就會有什么樣的味道 。母狼不吃羊羔的特性，會很快地傳給它的幼仔，并且母狼不給它的幼仔吃自己已經回避的食物——羊羔，那么幼狼也絕不會去嘗試這些羊羔 。
親愛的讀者，如果有狼掠食羊群的地方，你有什么巧妙的辦法來保護羊群呢？另外，你一定聽說過“老鷹捉小雞”的故事吧，你又有什么措施能使小雞免遭毒害呢？你愿意像科學家那樣，當一名馴獸能手嗎 碘與指紋破案 在電影中常?？吹焦踩藛T利用指紋破案的情節 。其實，只要我們在一張白紙上面用手指按一下，然后把紙上手指按過的地方對準裝有少量碘的試管口，并用酒精燈加熱試管底部 。
等到試管中升華的紫色碘蒸氣與紙接觸之后，按在紙上的平?？床怀鰜淼闹讣y就會漸漸地顯示出來，并可以得到一個十分明顯的棕色指紋 。如果把這張白紙收藏起來，數月之后再做上面的實驗，仍能將隱藏在紙面上的指紋顯示出來 。
這是因為，每個人的指紋并不完全相同，而手指上總含有油脂、礦物油和汗水等 。當用手指入紙上面按的時候，指紋上的油脂、礦物油和汗水就會留在紙面上，只不過是人的眼睛看不出來罷了 。
而純凈的碘是一種紫黑色的晶體，并有金屬光澤 。有趣的是，絕大多數物質在加熱時，一般都有固態、液態和氣態的三態變化 。
而碘卻一反常態，在加熱是能夠不經過液態直接變成蒸氣 。象碘這類固體物質直接氣化的現象，人們稱之為升化華 。
同時碘還有易溶于有機溶劑的特性 。由于指紋含有油脂、汗水等有機溶劑，當碘蒸氣上升遇到這些有機溶劑時，就會溶解其中，因此指紋也就顯示出來了 。

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