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1、準備食材：鹵牛肉250克，香菜50克 ， 牛肉清湯粉10克，鮮露8克，味精3克，細白糖5克 ， 米酒5克，陳醋5克，紅油8克，香油5克，蒜末少量 。
2、先將鹵牛肉切成均勻的薄片 。
3、然后加入牛肉清湯粉、鮮露、味精、細白糖、米酒、陳醋、紅油、香油、蒜末拌勻，最后放入切好的香菜段稍拌即成 。
【香菜拌牛肉的做法大全 香菜拌牛肉的家常做法】4、有濃郁的牛肉清香味 。
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