【桃膠雪燕皂角米可以放紅糖嗎】桃膠雪燕皂角米可以放紅糖 。桃膠又可以稱為桃花淚，是桃樹上分泌的樹脂，主要成分為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，含氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質，經常和蓮子、皂角米、蓮子燉湯喝 。紅糖含大量的營養物質，有補血、暖脾健胃、抗衰老的功效，紅糖烏梅湯、山楂紅糖飲、生姜紅糖茶是常見的藥膳，燉桃膠加入紅糖，不僅可以起到調味作用，改善口感，還能補益藥效 。
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