1. 首頁 > 生活百科 > >

科技小知識摘抄小學生，有關小學生科技小知識( 四 )

生活百科冰糕


為什么電風扇、洗衣機、電冰箱等家用電器大多用三線插頭？三線插頭與三相插頭有什么區別？
三相電器指三根不相同的火線 ， 它們每兩根線之間的電壓都是380伏 ， 一般用于動力系統 ， 多見于工業用電 。而家用電器一般采用單相電源供電 ， 其三根線分別是火線、零線（中性線）和地線 ， 火線和零線之間的電壓是220伏 ， 所以這不是三相電 ， 它的插頭和插座也不是三相插頭和三相插座 ， 地線為的是保障安全 。
具有降壓作用的水果
山楂；山楂能擴張血管 ， 降低血壓 ， 降低膽固醇 。可選野山楂10粒（鮮品為佳） ， 搗碎加糖30克 ， 水煎常服 ， 有良好的降壓、健胃作用 。
香蕉；香蕉含有多種維生素 ， 能清熱降壓 ， 可常食 。用香蕉皮或果柄30~60克 ， 煎湯服也有效 。有條件的取適量香蕉花煎水服 ， 療效更佳 。
荸薺；有清熱降壓的作用 ?？捎悯r荸薺（洗凈、去泥）、海蜇（洗去鹽分）各30~60克 ， 煮湯 ， 日分3次服 。既能降壓又可化痰止咳 。
菠籮： 常食菠蘿能加強體內纖維蛋白的水解作用 ， 對高血壓水腫、血栓形成等有改善血循環 ， 消除水腫炎癥的良好作用 。
烏梅：富含枸櫞酸 ， 蘋果酸 ， 琥珀酸 。對高血壓頭暈失眠、夜難入睡 ， 可取烏梅3枚加冰糖適量開水燉服 ， 有降壓、安眠、清熱生津作用 。
蘋果：內含蘋果酸、枸櫞酸、維生素A、B、C等10種營養素 。常食蘋果可改善血管硬化.
科學飲乳小常識5則
喝牛奶有益健康 ， 但不少人在喝奶方面還存在一些觀念上的誤區 ， 現介紹一些科學飲乳的小常識 。
1.晨起空腹喝奶不宜 。因為人體空腹時胃腸蠕動快 ， 牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸 。此外 ， 大口喝奶的方法也不足取 ， 因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會 ， 不利于消化吸收 。喝牛奶前最好先吃些餅干、糕點等 ， 或邊吃點心邊喝牛奶 。
2.晚上喝奶更有利 。科學研究發現 ， 人體中的鈣代謝會有一個特殊的規律：晚間尤其是午夜之際 ， 血漿鈣含量會出現一個"低谷" ， 迫使機體通過調節機制調運一部分骨骼中的鈣來補充 。這樣 ， 血液中的鈣雖暫時得到維持 ， 但骨骼中鈣卻有減少 。牛奶中含鈣豐富 ， 因此臨睡前喝杯牛奶 ， 可補償人體夜間對鈣的需求 。
3.牛奶不宜加糖煮沸 。牛奶中含有豐富的氨基酸 ， 在高溫條件下牛奶中的賴氨酸與糖發生梅拉德反應 ， 生成一種新化合物--果糖基氨基酸 。這種物質非但不能為人體消化吸收 ， 反而影響人體健康 ， 牛奶最好新鮮飲用 ， 如太冷稍稍加熱即可 。
4.不喜牛奶可飲酸奶 。對牛奶有"反感"的人大多患乳糖不耐癥 ， 這些人可嘗試飲用酸奶 。酸奶中的乳糖含量大大降低 ， 但幾乎保留了牛奶所有的營養 ， 其中的乳酸菌在人體內能存活繁殖 ， 有利于營養物質的吸收利用并提高免疫力 。酸奶中不含抗菌素 ， 易消化吸收所以能空腹飲用 。
5.酸奶不能加熱飲用 。喝酸奶主要吃它的營養和活菌 ， 如酸奶加熱 ， 人體只能喝到營養卻失去了有生物活性的乳酸菌 ， 因此不要加熱后飲用 。
1、水滴入熱油里為什么會濺起來用油炒 ， 炸食物的適當溫度 ， 一般是在160℃~200℃左右.這時 ， 就等于把附在食物上的少量的水一下子放入高溫中.我們知道 ， 水到100℃就沸騰.液體的沸騰就是汽化 ， 此時 ， 其體積不僅發生很大變化 ， 而且還是在很短的時間里變化的. 少量的本進入了多量的高溫的油里 ， 水便爆發性地汽化蒸發.這樣 ， 周圍的油被帶得飛濺起來 ， 由此 ， 就產生了"濺油"現象. 炸藥是一種猛烈的爆炸物 ， 它能爆炸 ， 是因為炸藥的主要成分硝化甘油是由碳 ， 氫 ， 氮 ， 氧組成的 ， 這些東西在爆炸時 ， 各自都因急劇的化學變化而產生氣體 ， 其體積突然猛增 ， 于是發生爆炸.炒 ， 炸食品時發生的"濺油"現象 ， 就是急劇蒸發的少量氣體在非常短的時間里激起了周圍的液體所造成的.2、關電視機的一瞬間為什么會出現小畫面用掃描線掃過電視顯像管 ， 就會出現電視畫面.掃描線掃描顯像管 ， 是利用偏光線圈的磁場作用移動電子線來完成的. 電子線的彎曲形式 ， 是由偏光線圈的磁的強弱（即在偏光線圈上所加電壓的強弱）決定的.在關電視的時候 ， 并不是在關的那一剎電就被切斷了 ， 盡管是一瞬間 ， 電流由于慣性還要繼續流過 ， 漸漸變弱 ， 過一會兒 ， 才完全被切斷.這樣 ， 加在偏光線圈上的電壓的強度也有一個變化過程. 由于以上的原因 ， 畫面一點兒一點兒變小 ， 最后消逝. 開電視時的情況正好相反 ， 最初出現小畫面 ， 過一會兒立即變大.這個道理 ， 大家自己能弄明白嗎3、隧道里的電燈為什么用橙黃色的在隧道里行車 ， 能夠看清前方的汽車和行人是至關重要的.有顏色的光比白色的光所照出的影子更清楚 ， 所以 ， 隧道里選用有顏色的光就很必要了. 另外 ， 在有霧或煙靄的時候 ， 波長較長的光能照得更遠.光的波長根據顏色不同而不同 ， 各種顏色的光的波長順序從短到長排列依次為：紫 ， 藍 ，  黃 ， 橙 ， 紅.從這個排列順序可以清楚地發現 ， 黃色和橙色比紫色和藍色更適合在隧道里使用.這就是在隧道里采用橙黃色燈的原因.4、汽笛聲為什么駛來時比駛去時更響當汽車鳴著喇叭從我們身邊駛過遠去的時候 ， 讓我們注意一下它的響聲.比較一下駛來時的聲音和駛去時的聲音 ， 你就會發現駛來時的聲音高于駛去時的聲音.為什么會這樣呢聲音的高低是由空氣的振動頻率決定的 ， 振動頻率（即波的長短）越大 ，  聲音越高.雖然是同樣的聲音 ， 但在駛來時和駛去時 ， 卻有變化 ， 這是因為發出響聲的物體在運動. 發出響聲的物體原地不動時 ， 在哪里聽到的都是一樣高的聲音.但是 ，  發出響聲的物體在向一個方向運動時 ， 前進方向的前面和后面相比較 ， 前進方向前面的聲波短 ， 相應的振動頻率就大 ， 因此 ， 聽起來在前面的聲音就高 ，  在后面就低. 這是在1842年由奧地利的物理學家多普勒先生揭示的現象 ， 叫做多普勒效應.5、煮雞蛋為什么在涼水里浸過后皮就好剝雞蛋是由蛋殼 ， 蛋白 ， 蛋黃構成的.蛋殼的主要成分是碳酸鈣.在蛋殼和蛋白之間 ， 有一層很薄的蛋殼膜 ， 這是蛋白質的明膠.在雞蛋內部還有氣室（氣泡）.越是新鮮的蛋 ， 氣室越小 ， 放的時間久了 ， 這個氣室就漸漸變大.看上去蛋殼像是密封的玻璃球似的 ， 但是實際上它是可以透少量的氣的.在煮雞蛋時 ， 氣室內的空氣就膨脹 ， 有一部分氣要跑到蛋殼外面來.蛋煮好后立即浸入涼水里時 ， 因氣室內減壓 ， 水會進到蛋殼內.換句話說 ， 空氣跑出去之后 ， 進來了水.因為水進到了蛋殼和蛋白之間 ， 所以蛋殼就好剝.煮好后立即浸入涼水里的雞蛋和煮好后稍過些時候才浸入涼水里的相比 ， 蛋殼內進去的水多少不同 ， 進去的水越少 ， 蛋殼就越不好剝.其中的原因也可以從氣室內的氣壓原理得到答案. 。

推薦閱讀