白蘿卜燉肉家常做法 白蘿卜燉肉家常做法竅門


白蘿卜燉肉家常做法 白蘿卜燉肉家常做法竅門

文章插圖
1、食材:白蘿卜2個,豬肉80g,鹽適量,醬油少許 。
2、將豬肉洗干凈 , 切成小塊 。
3、白蘿卜洗干凈 , 切成塊,蘿卜皮有瑕疵的可以去掉 。
4、鍋燒熱,將豬肉放入鍋中煸炒 。
【白蘿卜燉肉家常做法 白蘿卜燉肉家常做法竅門】5、豬肉煸炒好后,加入少許醬油翻炒均勻 。
6、將蘿卜放入鍋中翻炒幾下 。
7、鍋中加入適量水大火燒開 , 轉中小火燉10分鐘 。
8、加入適量鹽調味,煮兩分鐘入味 。
9、盛出 , 蘿卜燉的很軟爛,最后不要大力翻炒 。

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