養心暖胃南瓜粥


主料:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻 。
做法:
1、將南瓜去皮、去瓤切片,鍋內放洗凈的小米和大米,加約4碗水開火煮粥 。
2、煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟,約15分鐘左右 。
3、15分鐘后將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥 。
【養心暖胃南瓜粥】4、40分鐘后,二米粥已基本煮好,再將南瓜泥放入煮好的二米粥里,攪拌均勻 。
5、小火煮5分鐘左右即可出鍋,可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下 。

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