準備食材：紅棗8顆、雞蛋2個、枸杞5g、紅糖1勺、姜適量 步驟一：材料備好 。步驟二：雞蛋2個拿去電飯煲先煮熟備用 。步驟三：鍋里下適量的清水，加入切好的姜絲 。洗凈的紅棗一起煮開 。步驟四：然后蓋上鍋蓋小火煮30分鐘 。
步驟：桂圓去殼后泡10分鐘 。放入適量的蓮子 。雞蛋洗干凈放入鍋內 。紅棗也是洗干凈放入鍋內 。放入紅糖和適量清水 。電飯鍋的煲湯功能開啟即可 。煮熟的紅糖雞蛋 。
準備材料：雞蛋，紅糖，枸杞，紅棗，姜 。將雞蛋煮熟，剝殼備用，將枸杞，紅棗洗凈，姜切片備用 。起鍋煮水，放入雞蛋，紅棗，姜片，大火煮開 。水開后，放入枸杞，繼續煮兩分鐘，出鍋前放適量紅糖即可 。
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