牡蠣海帶湯的做法 牡蠣海帶( 二 )


5、海帶排骨湯的功效與作用 一:海帶排骨湯補碘的功效作用 海帶排骨湯的營養成分決定著海帶排骨湯的功效 , 海帶中有豐富的維生素和礦物質 , 可以幫助人體骨骼發育 , 增強身體免疫抵抗能力 。
6、海帶的營養價值很高 , 是碘元素的重要來源 , 也含有與捕捉自由基有關的硒 , 及少量的鈣﹑鎂﹑鉀﹑鐵等礦物質 。研究發現 , 海帶具有降血脂血糖、調節免疫、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能 。
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